本來三五姐妹約好要一起去吃個brunch的，
沒想到有的要上班，有的要存宿舍費，有個甚至運動完太晚回家趕不上～～～
於是，又是我和ｊ芸兩人的ｄａｔｅ哇呀呀。
因為時間晚了，兩人也懶得再跑去哪裡吃東西，我一句「要不要來我家煮咖啡喝？順便做餅乾？」
我們各自隨便準備依些材料就開始製作手工餅乾囉～～～～
準備的材料大概是食譜的１.２倍份量，熱愛巧克力的我們，
當然毫不猶豫要做一份巧克力口味囉～～～另外兩種則是咖啡燕麥＆蔓越莓口味。
兩個人是邊看電視，邊玩手機，邊秤糖秤麵粉，最後揉麵糰前當然有先把手洗乾淨囉！
而做餅乾最有趣的過程，就非替麵糰塑型莫屬囉！把麵糰切割成愛心ˋ星星ˋ熊熊等各種可愛造型，
會讓人心花怒放呀～
不過，外面賣的模型有些不便宜，甚至貴貴的（尤其是金屬製的通常價格較高），
這裡推薦的：去大創買的模型就很好用囉！只要３９元！雖然是塑膠製品，
但不僅造型可愛，模型的顏色也很繽紛喔！會讓人以為是玩具黏土的模型呢！
不過軟軟的麵糰，就算是塑膠模型也可以切得很漂亮喔！
（烤箱裡的正是各種形狀的蔓越莓餅乾喔～）
（做到最後不知道還該用什麼造型好，於是突發奇想揉了麻花捲造型！沒想到烤起來如此漂亮耶！）
（左邊的甜甜圈造型還算可以，右邊的...看起來就亂七八糟不知道是什麼了＠＠）
這次也是我第一次自己煮咖啡喝喔！
平常都是喝爸爸煮的，有時喝喝便利商店的，或是咖啡廳的，
但是自己煮咖啡的好處多多喔！不僅方便，省錢，咖啡香味更是充斥著家裡呢！
而且也可以做出自己喜歡的變化ㄛ～
第一次煮咖啡，做的是冰拿鐵喔！
我不喜歡黑咖啡酸酸的口感，所以一定都要加牛奶，
以前覺得奶泡好可怕，所以都直接加牛奶，
但後來發現，其實奶泡口感比較細緻，咖啡喝起來會更順口！
所以這次的拿鐵就有加奶泡囉～～～
冰拿鐵步驟：
１。先在杯子裡裝八分滿的冰塊
２。倒入糖漿（在這裡我是加蜂蜜）
３。倒入一些冰牛奶
４。倒入咖啡
５。淋上奶泡
６。灑上裝飾品（我灑的是剛剛做餅乾的可可粉，也可以灑肉桂粉喔！）
完成囉！！！
咖啡因為是剛煮好，非常燙，所以一倒近杯子裡，冰塊馬上就會融化成水了，
所以可能要注意一下咖啡的濃度喔，免得喝起來咖啡味太淡了！
通常喝加糖咖啡，好像加的都是糖漿吧？！（我不喝加糖咖啡所以實在是不知道）
不過因為家裡只有蜂蜜，就只好用蜂蜜代替囉！
沒想到喝了一口試試，還真是不錯ㄟ！味道遠比加糖漿的咖啡好！（我覺得加糖漿的都有一種怪味道＠＠）
只是ｊ芸吃得非常甜，沒想到蜂蜜一不小心加太多，就變成照片中那樣了...
看起來有一點恐怖兒～！
手工餅乾的部分～～～自己做的絕對不比外面賣的難吃喔！
而且可以自己控制奶油和砂糖的分量，不讓熱量太高！也是優點之一呢。
還可以發明各式各樣的口味，真的非常有趣喔！
像是這次的蔓越莓口味，其實蔓越莓乾是在美是賣場買的，平常我不喜歡單吃，因為他實在是非常甜！
我會加無糖優酪乳放進果汁機打，甜度變得剛剛好，又可以幫助消化，
如果加上一些冰塊，打出來就變成蔓越莓優格冰沙了！
而放進餅乾的蔓越莓，記得先用刀子切成碎碎小小的，再拌在一起喔～
還有餅乾的厚度要盡量一致，才不容易烤焦！
這樣就完成了簡單美味又省錢的下午茶了！
又能體會到其中的樂趣，實在是兩全其美喔～
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